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高纤维食物对糖尿病患者有益吗饮食控制糖尿病

04-07 我要评论
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本文导读:高纤维食物对糖尿病患者有益吗?高纤维食物适合糖尿病患者食用吗?下面就是专家对糖尿病饮食的详细介绍,希望对大家有所帮助。

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高纤维食物对糖尿病患者有什么好处?这是很多糖尿病患者想要了解的问题。日常生活中,食用一些高纤维食物对身体健康很有帮助,但是糖尿病患者可以食用高纤维食物吗?高纤维食物对糖尿病患者有什么好处呢?一起来了解一下吧!

高纤维食物对糖尿病患者有什么好处?专家指出,糖尿患者需要补充高纤维饮食,高纤维饮食是指含纤维较多的饮食,因为其被机体消化后容易产生较多的残渣,所以又被称为多渣饮食。富含纤维的食品,如粗粮中的玉米、小米、麦麸及各种干豆类,蔬菜中的蒜苗、胡萝卜、茄子,菌藻类中木耳、蘑菇、紫菜等。高纤维食物的具体作用有:

解毒及提高免疫功能作用:高纤维素饮食在肠道中可起高渗透压作用,能稀释胃内容物中食品添加剂及有害化学物质的浓度,减少亚硝胺等致癌物质的结合与吸收,以利排出体外。

降糖作用:高纤维素食品在胃肠道内吸水膨胀而体积增大,这样可以延缓食糜中葡萄糖的吸收,减轻对胰岛素分泌的刺激,减轻β细胞的负担,从而就可以维持血糖尤其是餐后血糖的低水平。

润肠作用:高纤维饮食能够使大便软化、体积增大,促使肠蠕动加快,缩短肠内容物通过肠道的时间。

降脂作用:高纤维素食品可以形成凝胶体,减少胆固醇的吸收,还可以使粪便胆汁酸排泄增加,降低血中胆固醇的水平。

通过上面文章的介绍,大家对高纤维食物对糖尿病患者有什么好处应该有了了解,那么就应该在日常饮食中多食用一些高纤维食物,以促使身体恢复健康。


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